بطاطس بالفرن بالطماطم #موسم_الطماطم
عن الوصفة
بطاطس بالفرن بالطماطم #موسم_الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر
- 2 بصل مقطع حلقات
- 2 طماطم حلقات
- 3 م عصير طماطم أو معجون طماطم
- 3 ثوم مفروم
- شوربة فراخ أو لحم أو ماجي
- 3 مبشور جزر
- 3 فصوص ثوم صحيح
- ملح
- رشة فلفل أسود
- حبهان
- رشة بهارات فراخ
- ورق لورا
- رشة بابريكا
- رشة ثوم بودر
- رشة بصل بودر
- قرنفل
- رشة قرفة خفيفة
- م سمن
طريقة التحضير
-
1
يشوح البصل والثوم المفروم في السمن مع الحبهان وورق الورا والقرنفل ونضع علية معجون الطماطم أو العصير
-
2
ترص البطاس في صينية وعليها ترنشات بصل وترنشات الطماطم والجزر المبشور
-
3
يضاف عليهم الخليط السابق وتسقي بشوية الشوربة.وباقي التوابل
-
4
ويرص على الوجة ترنشات طماطم ويوضع بالوسط فصين الثوم الصحاح تاخد غلوة فوق النار
-
5
بعد ذلك توضع بالفرن شوية ليكتسب الوجة اللون الاحمر والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
